מה אני עושה
בתור קונדיטורית מקצועית, צלמת אוכל וסטייליסטית, עורכת תוכן קולינרי ומתכונאית בעלת ניסיון רב-שנים, אני מציעה את שירותײ לחברות מסחריות במגוון תחומים:
פיתוח מתכוני אפייה וקונדיטוריה
צילום וסטיילינג של אוכל
פרסום בעוגיו.נט ו-lilcookie
עמוד הבית
נעים להכיר
נטלי לוין
אני נטלי לוין – קונדיטורית, מפתחת מתכונים, יוצרת תוכן קולינרי וצלמת אוכל. לאחר לימודי קונדיטוריה בבית הספר "בישולים" וצבירת ניסיון מעשי בתחום במסעדות ובקונדיטוריות, הקמתי את הבלוג עוגיו.נט בשנת 2009 מתוך מטרה ליצור מקום שהוא בית לחובבי אפייה בכל הרמות.
קונדיטוריה ויצירה הן התשוקות הגדולות ביותר בחיי, ואני אופה ויוצרת מאז שאני זוכרת את עצמי. אני מאמינה ביצירה ללא גבול, ואסתטיקה היא ערך עליון עבורי. אני יוצרת קינוחים קלים מאוד להכנה לצד קינוחים מורכבים יותר בשלל רמות קושי. חשוב לי לפנות לאופים מתחילים שמעולם לא נגעו במטרפה, אך גם לאתגר אופים מנוסים עם מתכונים ייחודיים.
ההשראה שלי מגיעה ממבט תמידי סביב – צבעים, צורות, שפים נערצים, מילים ומחשבות.
עבודות נבחרות
הפרויקטים שלי
עוגיו.נט
בלוג האפייה הגדול ביותר בארץ שהוקם בשנת 2009. הבלוג כולל מאות מתכוני אפייה מסוגים שונים ובשלל רמות קושי, פונה לקהל יעד ממוקד של פודיס חובבי אפייה בישראל וזוכה למאות אלפי מבקרים מדי חודש.
Lil' Cookie
גרסה באנגלית לבלוג האפייה עוגיו.נט שהושקה בשנת 2016 עם מתכונים מתורגמים לאנגלית. פונה לקהל יעד דובר אנגלית ברחבי העולם עם עשרות אלפי דפים נצפים בכל חודש.
הספר המתוק
ספר אפייה רב-מכר שיצא לאור בשנת 2014 בהוצאת כתר יחד עם הצלמת אפרת ליכטנשטט וכולל עשרות מתכוני אפייה מסוגים שונים. זכה לפרס ספר האוכל הטוב ביותר בתחרות פרסי האוכל של טיים אאוט.
רגע מתוק
אתר אפייה עם מוצרי שוקולד פרה של עלית. עד 2019 הייתי אחראית על פיתוח מתכונים, צילומים, יצירה וניהול התוכן באתר, וכן ניהול עמוד הפייסבוק של רגע מתוק.
ערוץ Foody
מגישה משתתפת בתוכנית "מתכון מנצח" בערוץ Foody (סלקום טי וי וערוץ עשר).
קבוצת אופים עם עוגיו.נט
קבוצת אפייה ממוקדת לקהל יעד של חובבי אפייה ומתוקים המונה למעלה מ-30 אלף חברים.
כתבו עלי
כתבות ופרסומים נבחרים ברשת ובטלוויזיה
ערוץ עשר - כתבה על הבלוג והספר המתוק במגזין עם אושרת קוטלר
״כולם רוצים לדעת לאפות גורמה. חוגי הבישול משגשגים ויחד איתם דור חדש של שיטות לימוד שאמורות להכניע גם את חסרי הכישרון שבינינו אל תוך התחביב הלאומי החדש״
מאקו - ראיון על הספר המתוק מאת ריטה גולדשטיין
״עם הזמן הפכו נטלי ואפרת לחברות טובות, ואז הגיע הרעיון להוציא ספר. אל האיחוד המוצלח הזה הביאה כל אחת את החוזקות שלה - נטלי את המתכונים, ואפרת את הצילומים ואת צורת ההגשה...״
רשת - כתבת וידאו על הפופ אפ מאת נועה רוזין
״עשרות אלפי לייקים ומאות תגובות בסגנון: "איפה אפשר לקנות את זה?" הביאו את הבלוגרים אלון שבו ונטלי לוין (עוגיו.נט) להרים בשנית פופ-אפ מכירה מחוץ לדפי האינטרנט. צפו בהצצה למאחורי הקלעים״
הארץ - כתבה על אירוע הפופ-אפ מאת ליבי שפרלינג
״יש לכם רק שלוש שעות לאכול את הטארטלטים הכי יפים בארץ, שני הקונדיטורים הנחשבים - נטלי לוין ואלון שבו, חוברים יחד לאירוע בו יגישו טארטלטים קטנים ומשוגעים...״
הארץ - כתבה על הבלוג מאת רונית ורד
״קדחת האפייה של נטלי לוין ספיר מולידה מגדנות יפהפיים ושילובי טעמים מקוריים. יום אפייה עם אופה מסורה ומתכוני עוגות פירות לחג״
ערוץ עשר - ראיון באתר נענע10
"לפני יותר מ-4 שנים הקימה נטלי לוין את הבלוג האהוב עוגיו.נט, בו היא מציגה מתכונים מפתים למאפים מכל הסוגים. בראיון היא מסבירה למה קונדיטוריה משלה לא על הפרק, לפחות כרגע"
לקוחות נבחרים
בין לקוחותיי: חברות מזון ומותגים מובילים בתחום הקולינריה והמסעדנות בישראל. אשמח לעבוד גם אתכם!
צרו איתי קשר
אשמח לענות על שאלות ולבחון יחד אתכם את אפשרויות הקידום ושיתופי הפעולה השונים. ליצירת קשר, קבלת הצעות מחיר ופרטים נוספים אנא שלחו מייל ל- natalielevin85@gmail.com או השאירו הודעה בטופס צור קשר.